Animalier är ur hållbarhetssynpunkt fördelaktiga

Artiklar
Orginaltexten på Aktuell Hållbarhet Debattinlägg skrivet av NOrdBruks styrelsemedlem Göran Rundbäck på Aktuell Hållbarhet 2017-04-16 Göran ansvarar själv för innehållet i texten. DEBATT/REPLIK Ekologiskt hållna får och nöt som får sin naturliga föda av gräs och örter är den mest hållbara och näringseffektiva föda du kan få, skriver fårbonden Göran Rudbäck. Jonas Paulsson argumenterar i sin debattartikel den 28 mars för att människor ska gå över till en växtbaserad diet, eller åtminstone dra ner på sin köttkonsumtion. Sårbarheten med en sådan dietförändring har dock tydligt framgått av den gångna vintern – med en ovanlig men inte alls unik årsmån för Sverige och inte heller för medelhavsländerna där grönsaksodlingar förstörts av köld och snö. Växter är den livsform på jorden som kan tillgodogöra sig solenergi genom att bygga kolhydrater och proteiner…
Read More

Systemkritik mot landsbygdsutredningen

Artiklar
Den svenska småbrukarorganisationen Nordbruk är mycket kritisk till landsbygdskommitténs betänkande i sitt remissvar. Kritiken gäller framförallt avsaknaden av förslag på systemförändringar. Slutbetänkandet innehåller 75 förslag på åtgärder för att stärka landsbygden. Det överlämnades till regeringen i början av januari i år. I förra veckan gick remisstiden ut, men ingen har riktat så stark systemkritik som Nordbruk. Nordbruk sammanfattar utredningens förslag utifrån sitt perspektiv som bara ett plåster på såren i ambitionerna hos kommittén att bromsa avfolkningen och förbättra den svaga ekonomin på landsbygden och i svaga regioner. Nu läggs förslagen fram, men utan att ändå komma till rätta med grundläggande systemfel och utan konkreta långsiktiga förslag på förändringar vad gäller resursförvaltning, jordbruk, skogsbruk och andra naturbruksnäringar. – Vi ser idag konsekvenserna av den lagstiftning som genomfördes vid systemskiftet de första…
Read More

Matsuveränitet allt mer aktuellt

Artiklar
Med valet av Donald Trump, ökningen av extremhögern i Europa och ökad migration finns det ett akut behov av att intensifiera samarbetet mellan länder och deras befolkningar. Krig, klimatförändringar, utarmning av naturresurser, fattigdom, hunger och undernäring, men också ökningen av ojämlikhet, är grundläggande problem som mänskligheten måste försöka lösa tillsammans. Detta kan inte ske utan att ifrågasätta både den nuvarande nyliberala globaliseringen och de främlingsfientliga och nationalistiska riktningar som motsätter sig den ekonomiska globaliseringen för att samtidigt skydda och försvara sina egna intressen. #NOrdBruk inlägg i #MiljöMagasinet nr10 http://www.miljomagasinet.se/ #Matsuveränitet allt mer aktuellt De falska svaret på nyliberalismen är i rampljuset. Särskilt med Donald Trump, som i sitt presidentprojekt å ena sidan utvecklar skydd mot import och har fått TPP och TTIP till ett stopp, och å andra sidan främjar…
Read More